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स्टार अनीस स्प्रिंग क्रॉप की फसल आ रही है

स्टार अनीस स्प्रिंग क्रॉप की फसल आखिरकार आ गई है।

चीनी वसंत महोत्सव के एक दिन बाद, हम स्टार ऐनीज़ के पहाड़ी उत्पादक क्षेत्र में गए।रास्ते में हमने कुछ पहाड़ियाँ पार कीं जिन पर कई स्टार अनीस के पेड़ उग आए हैं।हम कुछ जगहों पर रुके और स्टार अनीस फल इकट्ठा करने वाले किसानों से बात की।

कई जगहों पर हमने पेड़ों पर पाया, स्टार ऐनीज़ की वसंत फसल इतनी नहीं है।आमतौर पर जब स्टार अनीस की वसंत फसल की फसल आती है, तो कीमत में थोड़ी गिरावट आती है।चूंकि इस वसंत फसल का उपयोग कम होने की उम्मीद है, हालांकि, कीमत काफी स्थिर बनी हुई है।

जब किसान स्टार अनीस वसंत फसल इकट्ठा कर रहे हैं, तो शरद ऋतु की फसल के फल पहले ही आकार ले चुके हैं।हालांकि, चूंकि पिछली सर्दियों में मुख्य उत्पादक क्षेत्रों में पाला पड़ा था, स्टार ऐनीज़ ऑटम क्रॉप 2022 की वृद्धि भारी रूप से प्रभावित हुई है: छोटे फल इतने स्वस्थ नहीं दिख रहे हैं।आमतौर पर जब उपज अच्छी होती है तो स्टार अनीस के फल बड़े गुच्छे बनाते हैं।दुर्भाग्य से, हम पेड़ की शाखाओं पर छिटपुट रूप से लटकते हुए केवल दुर्लभ फल देख सकते हैं- कम उपज का संकेत।इससे हम अनुमान लगा सकते हैं कि शरद ऋतु की फसल की पैदावार काफी कम होगी।

star anise trees

बिक्री के लिए, Star Anise का 70% घरेलू बाजार में बेचा जाता है;30%, निर्यात किया गया।आमतौर पर जब यह गर्म होता है तो घरेलू बाजार में मांग में गिरावट आती है।हालांकि घरेलू बिक्री में कमी नहीं आई है।इसके अलावा, विदेशी खरीदार भी सामान खरीदते रहते हैं, हालांकि कीमत पहले की तुलना में काफी अधिक रही है।

एक और बात: इस साल, कई निर्माता स्टार ऐनीज़ ऑयल को डिस्टिल करने के लिए स्टार ऐनीज़ फल भी खरीद रहे हैं।यह असामान्य है: वे आम तौर पर फलों के बजाय स्टार ऐनीज़ के पत्तों के साथ तेल का आसवन करते हैं!

नतीजतन, स्टार अनीस ऑटम क्रॉप 2022 की कीमत शायद कुछ समय के लिए अधिक रहेगी।


पोस्ट करने का समय: मार्च-26-2022